イタリア料理を食らう。
三連休なんですが、最近多忙のオットの都合で旅行の予定も潰れてしまいました。
どーしようかと考えあぐねた結果、食材集めにサンタモニカへ出かけることに。
この前のAnnaのクラスで美味しかった魚介リゾットもいいなぁ。

まずはレストランクォリティの食材とお茶葉、センスのいい食器やキッチンツールの揃う、Le Sanctuaireへ。 大きなお店じゃないけど、置いてある商品の一つ一つにお店のこだわりが感じられるお店です。 時々セールがあるそうで、今日はクリストフルのカトラリーやデキャンタ、エルメスの食器、wusthofのナイフ等々が安くなっていました。(買えませんでしたけど。) LAに来て初めてエシレバターもここで発見。 今日はリゾット用ライスを調達。d0036318_1254697.jpgd0036318_126842.jpgd0036318_1273720.jpg

お次はイタリア食材の揃うBay Cities Italian Deliへ。 Annaお勧めのお店です。 イタリアワインやチーズ、ハムの種類も豊富、デリではサンドイッチがおいしそう。 ここで調味料とおつまみを調達。d0036318_130746.jpgd0036318_1313977.jpgd0036318_130383.jpg
しめはSanta Monica Seafood。 新鮮な魚介類の種類は豊富で迷ってしまいます。 お店も清潔で駐車場にも停めやすい(私には大切な点。あはは。) 値段はWholefoodsよりも少し高いかな。 ここで魚介類をいくつか購入。d0036318_1324820.jpgd0036318_1341737.jpg

最近は美味しいレストラン探求よりも、キッチンツールや食材を探すのがマイブームです。(いつまで続くのか?!)

●Le Sanctuaire
2710 Main St. Santa Monica, CA 90405

●Bay Cities Italian Deli & Bakery
1517 Lincoln Blvd. Santa Monica, CA 90401

●Santa Monica Seafood
1205 Colorado Ave. Santa Monica CA 90404



海老のガーリックソテーレモン風味と魚介のリゾット
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ちなみに前回のAnnaのクラスのメニューは以下の通り。
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・Risotto with seafood
・Swordfish with garlic and lemon
・Rice Fritters
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by minabako | 2005-10-09 13:18 | 食べる


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